Rulo Patates Salatası Tarifi

Rulo Patates Salatası Tarifi

Rulo Patates Salatası Tarifi için Malzemeler

  • 4 adet patates
  • Yarım limonun suyu
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1 tutam dereotu

Garnitür için;

  • 1 kase haşlanmış bezelye
  • 1 kase doğranmış kornişon turşusu
  • 1 kase haşlanmış mısır
  • 3 adet haşlanıp küp doğranmış havuç
  • 2 diş sarımsak
  • 6 yemek kaşığı süzme yoğurt
  • Tuz
Rulo Patates Salatası Tarifi

Rulo Patates Salatası Tarifi

Rulo Patates Salatası Yapılışı

Patates salatası için ilk olarak patatesleri haşlayın.

Soğumadan patatesleri soyun ve geniş bir kase içinde çatal ile ezin.

Diğer malzemeleri de patatesin içine ekleyip karıştırarak patatesli kısmını hazır edin.

Garnitür için yoğurt ve biraz suyu karıştırma kabına alın.

Sarımsakları ezip içine ekleyin ve krema kıvamına gelene kadar çırpın.

Kıvam alan yoğurdun içine diğer garnitür malzemelerini de ekleyip karıştırın.

Mutfak tezgahının üzerine kare şeklinde iki kat streç film açın.

Streç film üzerine kare şeklinde patatesli harcı dökün.

Patatesli harcın üzerine garnitürleri yayın.

Streç film yardımı ile kare şeklindeki salatayı sarın.

Bu şekilde streç film ile kaplayıp 3 saat kadar buzdolabında bekletin.

Sonrasında dilimleyip üzerine yoğurt dökerek servis yapabilirsiniz.

Rulo patates salatası tarifi için instagram.com/umutsepetim ‘e teşekkür ederiz.