Saç Katmeri Tarifi

Saç Katmeri Tarifi

Saç Katmeri Tarifi için Malzemeler

  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı süt
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Aldığı kadar un

Aralarına sürmek için;

  • 250 gram eritilmiş tereyağı
Saç Katmeri Tarifi

Saç Katmeri Tarifi

Saç Katmeri Yapılışı

Katmer için gereken bütün malzemeleri yoğurma kabı içine alıp ele yapışmayan bir hamur elde edin.

Hamuru 7-8 adet bezeye bölün.

Her bir bezeyi ince şekilde açın.

Aralarına yağ sürüp katlayın ve katladığınız yerlere de yağ sürün.

Yağlanan bezeleri biraz bekletin ve sonrasında yeniden açın.

Diğer bezeleri de aynı şekilde yağlayın ve açın.

Açtığınız bezeleri kare şeklinde açın ve saçta ya da teflon tavada pişirin.

Pişen katmerlerin üzerine tereyağı sürüp servis edebilirsiniz.

Saç katmeri tarifi için instagram.com/ayselbostanci ‘ya teşekkür ederiz.