Salçalı Kaşarlı Poğaça Tarifi

Salçalı Kaşarlı Poğaça Tarifi

Salçalı Kaşarlı Poğaça Tarifi için Malzemeler

  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket yaş maya
  • 2 çorba kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Aldığı kadar un

Üzeri için;

  • 1 çay kaşığı pekmez
  • 1 adet yumurtanın sarısı
  • 1 tatlı kaşığı süt

İçi için;

  • Domates salçası
  • İnce dilimlenmiş kaşar peyniri
Salçalı Kaşarlı Poğaça Tarifi

Salçalı Kaşarlı Poğaça Tarifi

Salçalı Kaşarlı Poğaça Yapılışı

Poğaça hamuru için gereken malzemeleri un hariç yoğurma kabı içine alıp karıştırın.

Karışan malzemelerin içine unu eleyerek yavaş yavaş ekleyin.

Yumuşak bir hamur oluşturup üzerini örterek 1 saat mayalanmasını bekleyin.

Mayalanan hamurdan küçük bezeler koparıp elinizle açın.

İçine bir miktar salça sürüp ince kaşar dilimleri koyun.

Kenarlarından katlayıp kare şeklinde poğaçalar oluşturun.

Üzerine sürmek için malzemeleri bir kasede karıştırın.

Karışan malzemeleri poğaçaların üzerine sürün ve 180 derecede pembeleşene kadar pişirin.

Salçalı kaşarlı poğaça tarifi için instagram.com/lezzeti_ask ‘a teşekkür ederiz.