Şam Tatlısı Tarifi

Şam Tatlısı Tarifi

Şam Tatlısı Tarifi için Malzemeler

  • 3,5 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1,5 su bardağı sulu yoğurt
  • Yarım su bardağı süt
  • Yarım su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 paket vanilya

Üzeri için;

  • Kabuksuz badem

Şerbet için;

  • 5 su bardağı su
  • 4 su bardağı toz şeker
  • Çeyrek limon suyu
  • Bir çimdik tuz
Şam Tatlısı Tarifi

Şam Tatlısı Tarifi

Şam Tatlısı Yapılışı

Bir karıştırma kabının içine irmik, şeker, un, karbonat, kabartma tozunu ve vanilyayı alı karıştırın.

Üzerine süt ve yoğurdu da ekleyip iyice karıştırın.

Yağlanmış bir fırın tepsisi ya da borcam içine hamuru dökün.

Şekilli olarak üzerini kesin ve kabuğu soyulmuş bademleri dizin.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.

Bu sırada şerbet için gereken malzemeleri bir tencere içine alıp 20 dakika pişirin.

Koyulaşınca altını kapatıp ılımaya bırakın.

Altı üstü nar gibi kızaran tatlıyı fırından çıkarıp şerbeti dökün.

Şerbetini çekene kadar yeniden fırının içine koyun ve kapağını kapatmayın.

Bu şekilde 5-6 saat sonra tatlı şerbetini çekmiş olacaktır.

Şam tatlısı tarifi için instagram.com/yesilsalata ‘ya teşekkür ederiz.