Saray Helvası Tarifi

Saray Helvası Tarifi

Saray Helvası Tarifi için Malzemeler

  • 2 su bardağı un
  • 175 gram margarin ya da tereyağı
  • 1 su bardağı pudra şekeri

Üzeri için;

  • Yeşil toz fıstık
Saray Helvası Tarifi

Saray Helvası Tarifi

Saray Helvası Yapılışı

Helva için ilk olarak unu derin bir tava içinde kavurun.

Renginin değişmesine izin vermeden yarım saat kadar kavurun.

Unun kokusu çıkana kadar karıştırarak kavurmaya devam edin.

Başka bir tava içinde tereyağını eritin ancak yakmamaya dikkat edin.

Kavrulan unun içine eriyen yağı ve toz şekeri ekleyip karıştırın.

5 dakika karıştırarak pişirmeye devam edin.

Islak kuma benzer bir kıvam alana kadar kavurun.

Helvayı sıcakken kare borcam içine yayıp kaşık ile sıkıştırın.

İyice sıkıştırmak için bir çay bardağının tabanı ile helvayı ezin.

Vakit kaybetmeden hemen bıçak ile helvayı kesin ve oda ısısında soğumaya bırakın.

Oda ısısına gelen helvayı buzdolabında 2-3 saat bekletip soğumasını sağlayın.

Saray helvası tarifi için instagram.com/gulkokulumutfaklar ‘a teşekkür ederiz.