Sarımsaklı Ekmek Tarifi

  • 05 Haziran 2017
  • Sarımsaklı Ekmek Tarifi için yorumlar kapalı
Sarımsaklı Ekmek Tarifi

Sarımsaklı Ekmek Tarifi için Malzemeler

  • 1,5 su bardağı su
  • 1 su bardağı süt
  • 1 paket kuru maya (10 gr)
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1,5 tatlı kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 5 su bardağı + 1 yemek kaşığı un

Arası için:

  • 2 diş sarımsak
  • 100 gram tereyağı (yumuşak)
  • 1 tutam maydanoz istenirse
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
Sarımsaklı Ekmek Tarifi

Sarımsaklı Ekmek Tarifi

Sarımsaklı Ekmek Yapılışı

Ilıtılmış süt ve suyun içine şeker ile mayayı ekleyip karıştırın.

Maya kabarana kadar bu şekilde bekletin ve üzerine diğer malzemeleri de ekleyip yumuşak bir hamur elde edin.

Hamuru bekletmeden 2 eşit bezeye ayırın ve bezelerin her birini 5 mm olacak şekilde açın.

Arasına sürmek için tereyağının içine diğer malzemeleri ekleyip karıştırın.

Açtığınız hamurların üzerine bu karışımdan güzelce sürüp rulo yapın.

Ruloyu enlemesine güzelce kesin ve burarak birbirlerinin üzerinden geçirin.

Ilık bir ortamda 35-40 dakika bekletin.

Daha sonra 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Sarımsaklı ekmek tarifi için instagram.com/ayselbostanci ‘ya teşekkür ederiz.