Sebzeli Külbastı Tarifi

  • 09 Temmuz 2017
  • Sebzeli Külbastı Tarifi için yorumlar kapalı
Sebzeli Külbastı Tarifi

Sebzeli Külbastı Tarifi için Malzemeler

  • 500 gram kuzu külbastı
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı deniz tuzu
  • 2 kapya biber
  • 2 yeşil dolmalık biber
  • 2 orta boy havuç
  • 3 dal taze soğan
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Bir tutam maydanoz
Sebzeli Külbastı Tarifi

Sebzeli Külbastı Tarifi

Sebzeli Külbastı Yapılışı

Külbastıyı bir kap içinde zeytinyağı, kekik ve deniz tuzu ile marine edin.

Sabahtan bu şekilde bekletip akşam yemeğine hazırlayabilirsiniz.

Külbastının sebzelerini jülyen usulü doğrayın.

Soteleme yapacağınız tava içine ilk önce sebzeleri alıp soteleyin.

Yağını süzüp sebzeleri servis tabağına alın.

Daha sonra taze soğanı soteleyin ve sebzelerin üzerine ekleyin.

En son aynı yağda etleri pişirip servis tabağına alıp sıcak olarak servis yapın.

Sebzeli külbastı tarifi için instagram.com/nevsinavdan ‘a teşekkür ederiz.