Sebzeli Soslu Karadeniz Somonu Tarifi

Sebzeli Soslu Karadeniz Somonu Tarifi

2 yemek Sebzeli Soslu Karadeniz Somonu Tarifi için Malzemeler

  • 1 kilo somon balığı
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı biberiye
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • Yarım çay kaşığı kişniş
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş defne yaprağı
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 adet kuru soğan
  • 4 adet yeşil biber
  • 5-6 adet acı sivri biber
  • 7-8 adet çeri domates ya da normal domates
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
Sebzeli Soslu Somon Tarifi

Sebzeli Soslu Somon Tarifi

Sebzeli Soslu Somon Yapılışı

İlk olarak somon balığını yıkayıp süzgece alın.

Daha sonra balığın sosu için istediğiniz baharatları ve yağını karıştırın.

Bu karışımı balığın her yerine elinizle güzelce sürün.

Tepsinin en altına yağlı kağıt serin.

Biraz daha yağ sürün ve patates dilimlerini 3 kat olacak şekilde sıralayın.

Üzerine yuvarlak soğan dilimlerini sıralayın.

En üzerine somonları sıralayın ve 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirin.

Üzeri kızaran somonların yanına biber ve domatesleri ekleyin.

Biraz daha pişirip sıcak olarak servis yapın.

Sebzeli soslu karadeniz somonu tarifi için instagram.com/yildiz_mutfakta ‘ya teşekkür ederiz.