Şerit Kurabiye Tarifi

Şerit Kurabiye Tarifi

Şerit Kurabiye Tarifi için Malzemeler

  • 250 gram margarin ya da tereyağı
  • 2 adet yumurta
  • 2 çay bardağı sıvı yağ
  • 2,5 çay bardağı pudra şekeri
  • 2 çay bardağı nişasta
  • 4 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • Yeterli miktarda un
Şerit Kurabiye Tarifi

Şerit Kurabiye Tarifi

Şerit Kurabiye Yapılışı

Kurabiye hamuru için tereyağ, sıvı yağ, pudra şekeri ve yumurtayı yoğurma kabı içinde karıştırın.

Malzemeler karışınca üzerine nişasta ve vanilyayı ekleyip karıştırın.

Karışan malzemelerin üzerine en son kabartma tozu ve unu da ekleyip ele yapışmayan bir hamur elde edin.

Hamuru iki eşit parçaya bölün.

Bir kısmına kakaoyu diğer kısmına aynı kıvamı alması için aynı miktarda un koyun.

Düz bir zemine streç film serin.

Hamurlardan parçalar koparın ve vermek istediğiniz şekle göre uzun şeritler hazırlayın.

Streç film üzerine yan yana ve üst üste gelecek şekilde şeritleri dizin.

En son streç film ile sarıp rulo haline getirin.

Streç film ile sarılı kurabiye hamurunu derin dondurucuda 20 dakika kadar bekletin.

Daha sonra 1 cm kalınlığında kesin ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika kadar pişirin.

Şerit kurabiye tarifi için instagram.com/nerminin_enfes_mutfagi ‘na teşekkür ederiz.