Şıhıl Mahşi Tarifi

  • 19 Temmuz 2017
  • Şıhıl Mahşi Tarifi için yorumlar kapalı
Şıhıl Mahşi Tarifi

Şıhıl Mahşi Tarifi için Malzemeler

  • 1 kilo kabak
  • 250 gram kıyma
  • 1 adet soğan
  • Karabiber
  • Tuz
  • 1 çay bardağı haşlanmış nohut
  • 1 paket dolmalık fıstık
  • 2 yemek kaşığı salça
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Yoğurt
  • Sarımsak
Şıhıl Mahşi Tarifi

Şıhıl Mahşi Tarifi

Şıhıl Mahşi Yapılışı

İç malzemesi için kıymayı hafif yağda pişirin ve dolmalık fıstık ile soğanı ekleyip karıştırın.

Malzemeler birbirine karışınca kalan iç harç malzemelerini de ekleyin.

Bu şekilde iç harcı dolma içi gibi pişirin.

Kabakların dışını tıraşlayıp içini oyun ve biraz sıvı yağda pişirin.

Kabakların içine kıymalı harçtan ekleyip tepsiye dizin.

Üzerine salçalı su ilave edip yaklaşık 30 dakika pişirin.

Yemeği sarımsaklı yoğurt ile servis edebilirsiniz.

Şıhıl mahşi tarifi için instagram.com/lezzeti_ask ‘a teşekkür ederiz.