Simit Tadında Pide Tarifi

Simit Tadında Pide Tarifi

Simit Tadında Pide Tarifi için Malzemeler

Hamur için;

  • 2 su bardağı ılık süt
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket yaş maya
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1,5 tatlı kaşığı tuz
  • Aldığı kadar un

İç harcı için;

  • Zeytin
  • Biber
  • Çeri domates
  • Kaşar peyniri

Üzeri için;

  • Pekmezli buzlu su
  • Susam
Simit Tadında Pide Tarifi

Simit Tadında Pide Tarifi

Simit Tadında Pide Yapılışı

Pidenin hamuru için yoğurma kabı içine süt ve mayayı alıp eritin.

Karışımın içine hamur için sıvı malzemeleri koyun ve karıştırın.

Karışan malzemelerin içine katı malzemeleri ve yavaş yavaş ununu ekleyin.

Yumuşak bir hamur elde edin ve 1 saat mayalandırın.

Mayalanan hamurdan 18 adet eşit büyüklükte beze hazırlayın.

Yuvarlayın ilk önce buzlu pekmezli suya ardından da susama batırın.

Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizip bardak ile ortasına şekil verin.

Orta kısmına istediğiniz iç malzemelerinden ekleyin.

Tepside 10 dakika dinlendirin.

190 derecede pembeleşene kadar pişirin.

Simit tadında pide tarifi için instagram.com/nerminin_enfes_mutfagi ‘na teşekkür ederiz.