Soslu Kırıntılı Elmalı Pasta Tarifi

Soslu Kırıntılı Elmalı Pasta Tarifi

Soslu Kırıntılı Elmalı Pasta Tarifi için Malzemeler

Kek için;

  • 2 adet yumurta
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı süt
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket vanilya
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1,5-2 su bardağı un

Sos için;

  • 200 gram labne peyniri
  • 1 paket vanilya
  • 1 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı pudra şekeri

Kırıntı kıtır hamuru için;

  • 125 gram tereyağı
  • 1,5 su bardağı un
  • 1 çay bardağı toz şeker

Üzeri için;

  • 2-3 adet ince dilimlenmiş elma
  • Üstüne serpmek için tarçın
Soslu Kırıntılı Pasta Tarifi

Soslu Kırıntılı Pasta Tarifi

Soslu Kırıntılı Pasta Yapılışı

Kırıntı hamuru için soğuk halde tereyağı ve diğer bütün kırıntı hamur malzemelerini mutfak robotuna koyun.

Çakıl taşı kıvamına gelene kadar malzemeleri çekin.

Sos için gereken bütün malzemeleri bir kap içinde çırpın.

Kek için yumurta ve toz şekeri karıştırma kabı içinde köpürene kadar çırpın.

Köpüren karışımın içine sıvı malzemeleri ekleyip biraz daha çırpın.

Sonrasında kuru malzemeleri de ekleyin ve biraz daha çırpın.

Hazır olan kek hamurunu yaklaşık 30 cm ebatında kare kelepçeli kalıp içine dökün.

Hamurun üzerine sosu, sosun üzerine elma dilimlerini, elma dilimlerinin üzerine de biraz toz tarçın serpin.

En son pastanın üzerine kırıntı hamurunu döküp yayın.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 45-50 dakika kadar pişirin.

İsterseniz soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.

Soslu kırıntılı elmalı pasta tarifi için instagram.com/pacikanin_mutfagi ‘na teşekkür ederiz.