Sulu Köfte Tarifi

Sulu Köfte Tarifi
reklam

Sulu Köfte Tarifi için Malzemeler

  • 400 gram et kıyma
  • 150 gram tavuk kıyma
  • 2 su bardağı köftelik ince bulgur
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 adet yumurta
  • İstediğiniz baharat çeşitlerinden damak tadınıza göre miktarda

Yemeğin sosu için;

  • Sıvı yağ
  • Yeterli miktarda sıcak su
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • Bir miktar nane
Sulu Köfte Tarifi

Sulu Köfte Tarifi

reklam

Sulu Köfte Yapılışı

Sulu köfte için kıyma, bulgur, domates salçası, biber salçası, baharatlar ve 1 adet yumurtayı yoğurma kabı içine alın.

Elinizle kıvam alana kadar karıştırın ve yoğurun.

Eğer evinizde et çekme makinesi varsa bu işlemi onunla yapabilirsiniz.

Kıvam alan köfte harcından küçük top köfteler oluşturun.

Tencere içine bir miktar sıvı yağ, 2 yemek kaşığı salça ve naneyi alın.

Malzemeleri güzelce kavurun.

Kavrulan malzemelerin üzerine bir miktar sıcak su koyun ve kaynamasını bekleyin.

Kaynayan suyun içine köfteleri ekleyin.

Suyunu istediğiniz şekilde ayarlayabilirsiniz.

Köfteler pişince soğumadan servis yapabilirsiniz.

Sulu köfte tarifi için instagram.com/yemek_askim ‘a teşekkür ederiz.