Sürpriz Cupcake Tarifi

Sürpriz Cupcake Tarifi
reklam

Sürpriz Cupcake Tarifi için Malzemeler

Kek için;

  • 2 adet yumurta
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • Yarım su bardağı nişasta
  • 1,5 su bardağı un
  • 1 adet vanilya
  • 1 adet kabartma tozu

Kreması için;

  • 1 kutu krema
  • 160 gram beyaz çikolata
  • 100 ml labne
  • 1 poşet krem şanti

Çikolata sosu için;

  • 100 gram bitter çikolata
  • 100 ml krema
Sürpriz Cupcake Tarifi

Sürpriz Cupcake Tarifi

Sürpriz Cupcake Yapılışı

Kekin ilk olarak kremasını hazırlayın.

Bunun için sütü ısıtın içine beyaz çikolatayı ekleyin.

Çikolata eriyip süt soğuyunca karışımı buzdolabına kaldırın.

1 saat kadar buzdolabında beklettiğiniz karışımın içine labne ve toz krem şantiyi ekleyip çırpın.

Katılaşan krema hazır olmuş demektir.

Başka bir tarafta kek için yumurta ve toz şekeri çırpın.

Ardından tüm sıvı malzemeleri ekleyip çırpmaya devam edin.

En son unu da katarak pürüzsüz bir hamur elde edin.

Oluşturduğunuz hamuru yağlanmış muffin kalıpları ya da küçük kek kalıplarına paylaştırın.

180 derece fırında kürdan temiz çıkana kadar pişirin.

Pişen kek soğuduktan sonra ortasını oyarak açın ve çikolata sosu dökün.

Sosun üzerine krema sıkın ve istediğiniz şekilde süsleyerek servis yapın.

Sürpriz cupcake tarifi için instagram.com/pacikanin_mutfagi ‘na teşekkür ederiz.