Sürpriz Kek Tarifi

Sürpriz Kek Tarifi

Sürpriz Kek Tarifi için Malzemeler

Keki için;

  • 4 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1,5 su bardağı süt
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un

İçi için;

  • 1 paket krem şanti
  • 2 yemek kaşığı süzme yoğurt
  • 1 su bardağı soğuk süt
  • Çilekli sos
  • Çilek
  • Antep fıstığı
Sürpriz KekTarifi

Sürpriz Kek Tarifi

Sürpriz Kek Yapılışı

Kek için ilk olarak yumurta ve toz şekeri köpürene kadar çırpın.

Çırpılan karışımın içine süt ve sıvı yağı ekleyip çırpmaya devam edin.

Üzerine kalan malzemeleri de ekleyip kıvamlı bir kek hamuru oluşturun.

Hamuru muffin kalıplarına 1 parmak boşluk kalacak şekilde pay edin.

Önceden ısıtılmış 170 derece fırında kürdan testinden geçene kadar kekleri pişirin.

Kekler pişerken sade şanti, süt ve yoğurdu çırpma kabında çırpın.

Şantiyi soğuması için buzdolabına koyun ve pişen kekleri de soğuması için bir kenarda bekletin.

Keklerin orta kısmını biraz tabanda kek kalacak şekilde delip açın ve çilek sosu sıkın.

Çilek sosu yaptığınız bölümlere küçük kek parçalarını kapatın ve sıkma aparatı ile keklerin üzerine krema sıkın.

En son süslemesini yapıp servis edebilirsiniz.

Sürpriz kek tarifi için instagram.com/umutsepetim ‘e teşekkür ederiz.