Süt Helvası Tarifi

Süt Helvası Tarifi

Süt Helvası Tarifi için Malzemeler

  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 su bardağın az un
  • 1 litre süt
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 paket vanilya
Süt Helvası Tarifi

Süt Helvası Tarifi

Süt Helvası Yapılışı

İlk olarak tencere içine sütün yarısını ve toz şekeri ekleyin.

Şeker eriyene kadar ocak üzerinde karıştırın.

Eriyince ocaktan alın ve kalan sütü ekleyin.

Sütlü karışımın içine yumurta sarısını da ekleyip güzelce çırpın.

Daha sonra soğuması için bekletin.

Tereyağını tavada eritip üzerine unu ekleyin.

Un hafif pembeleşinceye kadar kavurun.

Pembeleşen unu süte yavaş yavaş ekleyin.

Hafif koyulaşana kadar karıştırarak pişirin.

Pişen helvanın içine vanilyayı ekleyip karıştırın.

Helva karışımını kaselere paylaştırın.

Önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin.

Üzeri pembeleşince süsleyip servis yapabilirsiniz.

Süt helvası tarifi için instagram.com/nerminin_enfes_mutfagi ‘na teşekkür ederiz.