Tahinli Çörek Tarifi

Tahinli Çörek Tarifi

Tahinli Çörek Tarifi için Malzemeler

  • 1, 5 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 su bardağından iki parmak eksik sıvı yağ
  • 1 paket yaş maya ya da 1 paket instant maya
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 4 yemek kaşığı şeker
  • Aldığı kadar un

Üzeri için;

  • 1 adet yumurta
  • Susam

Ara katlarına sürmek için;

  • Bolca kavruk tahin
  • Toz şeker
Tahinli Çörek Tarifi

Tahinli Çörek Tarifi

Tahinli Çörek Yapılışı

Ilık sütün içine mayayı alıp eritin.

Sıvı malzemeleri içine ekleyip karıştırın.

Karışan malzemelerin üzerine unu ekleyin ve yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edin.

Hamurun üzerini kapatıp yaklaşık 1 saat kadar mayalandırın.

Daha sonra 6 eşit parçaya bölün ve her birini tepsi büyüklüğünde açıp her yerine tahin sürün.

Her birini üst üste dizip tepsiye yerleştirin.

Üzerine yumurta sürüp susam serperek 175 derecede kızarana kadar pişirin.

Tahinli çörek tarifi için instagram.com/cicekekmek ‘e teşekkür ederiz.