Tarak Tatlısı Tarifi

Tarak Tatlısı Tarifi
reklam

Tarak Tatlısı Tarifi için Malzemeler

Hamuru için;

  • Oda sıcaklığında 150 gram tereyağı
  • 1 yemek kaşığı hindistan cevizi
  • 1 yemek kaşığı irmik
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • 2 adet yumurta (Birinin sarısı üzerine)
  • 2 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Yaklaşık 2-2,5 su bardağı un

Şerbeti için;

  • 4 su bardağı su
  • 4 su bardağı toz şeker
  • 2-3 damla limon suyu

İçi için;

  • Fındık ya da ceviz

Üzeri için;

  • Çiğ badem
Tarak Tatlısı Tarifi

Tarak Tatlısı Tarifi

reklam

Tarak Tatlısı Yapılışı

Tatlının ilk olarak şerbetini kaynatın.

Tüm malzemeleri uygun bir tencereye alıp 15 dakika kaynatın.

Hamur için tüm malzemeleri yoğurma kabına alın.

Güzelce yoğurun ve kıvam almasını sağlayın.

Kıvam alan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın.

Elinizde şekil verip hiç kullanılmamış temiz bir tarak üzerine hafif bastırın.

İçine fındık ya da ceviz koyup şekil verin.

Yağlı kağıt serili fırın tepsisine sıralayın ve orta kısmına bademleri koyun.

Üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derecede kızarana kadar pişirin.

Tatlı sıcak, şerbet ılıkken birleştirin.

Tarak tatlısı tarifi için instagram.com/bera.tatlidunyasi ‘na teşekkür ederiz.