Tas Kebaplı Pilav Tarifi

Tas Kebaplı Pilav Tarifi

Tas Kebaplı Pilav Tarifi için Malzemeler

  • 2 su bardağı pirinç
  • Yarım kilo kuşbaşı et
  • 3 adet sivri biber
  • 3 adet domates
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • Bol karabiber
  • Tuz
Tas Kebaplı Pilav Tarifi

Tas Kebaplı Pilav Tarifi

Tas Kebaplı Pilav Yapılışı

İlk olarak yemeğin etini haşlayın.

Suyunu süzüp biraz yağ ile tavaya alıp kavurun.

Kavrulan etlerin üzerine ince doğradığınız biberleri ilave edip karıştırarak kavurmaya devam edin.

Daha sonra domatesleri, salça ve baharatları da ekleyip domatesler pişene kadar kavurmaya devam edin.

Kavrulan etli harcı bir güvece alın ve tavanın orta kısmına ters olarak yerleştirin.

Pilav için tencereye tereyağını alıp eritin.

Pirinçleri yağda kavurup suyunu üzerine dökün.

Normal pilav pişirir gibi suyunu çekene kadar pişirin ve en son tas kebabının üzerinden güveci alıp servis için hazırlayın.

Tas kebaplı pilav tarifi için instagram.com/nurmutfagi ‘na teşekkür ederiz.