Tava Ekmeği Tarifi

Tava Ekmeği Tarifi
reklam

Tava Ekmeği Tarifi için Malzemeler

  • 4 su bardağı un
  • 1,5 su bardağı ılık süt
  • 2 yemek kaşığı zeytin yağı
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 adet yumurta
  • Yarım paket yaş maya
  • Yarım tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
Tava Ekmeği Tarifi

Tava Ekmeği Tarifi

Tava Ekmeği Yapılışı

Tava ekmeği hamuru için ilk olarak maya ile şekeri eritin.

Karışım içine un hariç tüm hamur malzemelerini ekleyin ve karışmalarını sağlayın.

Pürüzsüz bir karışım elde edince üzerine yavaş yavaş unu eklemeye başlayın.

Kıvam alana kadar un ekleyin ve en son yaklaşık 10 dakika kadar yoğurun.

Hamurun üzerini örtün ve 2 katı büyüklüğe ulaşana kadar mayalanmasını bekleyin.

Mayalanan hamurdan eğer saklamak isterseniz, buzdolabı poşetine koyup dondurucuda saklayabilirsiniz.

Pişireceğiniz zaman en az 1 saat önceden hamuru çıkarıp hazırlayabilirsiniz.

Hemen kullanmak içinse hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın.

Elinizde hafif yağ ile açın ve yapışmaz tavaya çok az yağ döküp önlü arkalı olarak ekmeklerinizi pişirin.

Tava ekmeği tarifi için instagram.com/yildiz_mutfakta ‘ya teşekkür ederiz.