Tavuk Çorbası Tarifi

Tavuk Çorbası Tarifi

Tavuk Çorbası Tarifi için Malzemeler

  • 200 gram tavuk göğsü
  • 5 su bardağı su
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı un
  • Tuz

Sos için;

  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 diş sarımsak
  • Yarım tatlı kaşığı kırmızı toz biber

Tavuk Çorbası Tarifi

Tavuk Çorbası Tarifi

Tavuk Çorbası Yapılışı

5 su bardağı su ve tavuk göğsünü uygun bir tencere içine alın.

Biraz tuz ile birlikte haşlayın.

Tencereye biraz sıvı yağ koyup kızdırın.

Üzerine un ve yoğurdu ekleyip hızlı hızlı karıştırın.

Karışım üzerine 2 su bardağı soğuk su ekleyin ve karıştırarak pişirmeye devam edin.

Kaynayan karışımın içine tavuk ve suyunu da ekleyin.

Bu şekilde 5 dakika daha kaynatın ve çorbayı ocaktan alın.

Servisten hemen önce çorbanın sosunu hazırlayın.

Bunun için ilk olarak tereyağını tavada eritin.

Üzerine kırmızı toz biberi ve rendelenen sarımsakları ekleyin.

Çorbanın üzerine sosu döküp servis yapabilirsiniz.

Tavuk çorbası tarifi için instagram.com/zubeydemutfakta ‘ya teşekkür ederiz.