Tavuk Şiş Şinitzel Tarifi

Tavuk Şiş Şinitzel Tarifi

Tavuk Şiş Şinitzel Tarifi için Malzemeler

  • Kişi sayısına göre kuşbaşı doğranmış tavuk eti

Baharat karışımı için;

  • Az kırmızı toz biber
  • Az pul biber
  • Az karabiber
  • Tuz

Çöp şiş için;

  • 1 tabak un
  • 1 tabak yumurta çırpılmış(1 tane yumurta)
  • 1 tabak galeta unu
Tavuk Şiş Şinitzel Tarifi

Tavuk Şiş Şinitzel Tarifi

Tavuk Şiş Şinitzel Yapılışı

Tavuk etlerini şişlere dizilebilecek şekilde küp olarak doğrayın.

Baharatları karıştırıp etlerin üzerine serpin.

Elinizle tavukları harmanlayın ve baharatların iyice işlemesini sağlayın.

Daha sonra tavukları şişlere geçirin ve elinizle hafifçe bastırın.

Şişlerin önce una, daha sonra çırpılmış yumurtaya, en son galeta ununa bulayın ve kızgın yağda sıra ile kızartın.

Kızartmadan önce vaktiniz varsa biraz buzdolabında bekletmenizi tavsiye ederiz.

Kızgın yağda pişen tavuk şişleri, temiz kağıt havluların üzerine koyup yağını alın.

Tavuk şiş şinitzel tarifi için instagram.com/calikusu44 ‘e teşekkür ederiz.