Tavuklu Havuçlu Pilav Tarifi

Tavuklu Havuçlu Pilav Tarifi
reklam

Tavuklu Havuçlu Pilav Tarifi için Malzemeler

  • 1 bütün tavuk
  • 1 adet kuru soğan
  • 3-4 adet havuç
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 1,5 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1,5 tatlı kaşığı tuz
  • 2 su bardağı pilavlık pirinç
  • 3,5 su bardağı su
Tavuklu Havuçlu Pilav Tarifi

Tavuklu Havuçlu Pilav Tarifi

Tavuklu Havuçlu Pilav Yapılışı

Tavuk için tencereyi ısıtın ve ısınan tencerede tavuğu mühürleyin.

Tavuk eti suyunu salıp yeniden çekene kadar kavurun.

Tavuk kavrulurken pirinci sıcak tuzlu suda bekletin.

Kavrulan tavuğun üzerine 2 su bardağı kaynar su ve tuzunu baharatını ekleyip tavuğu düdüklüde pişirin.

8 dakika kadar pişirin.

Ayrı bir yerde yemeklik doğradığınız soğanı sıvı yağ ile kavurun.

Pişen tavuğu kuşbaşı doğrayın.

Soğan ile birlikte rendelenen havucu, tavuğu, tuzunu ve baharatını da ekleyip kavurmaya devam edin.

15 dakika kısık ateşte kavurmaya devam edin.

Pilav için pirinci uygun tencerede 3-4 dakika kavurun.

Üzerine suyunu ekleyip yaklaşık 17 dakika pişirin.

Tavukları servis kalıbına döküp üzerine pilavı ekleyin.

Kabı ters çevirip servis yapabilirsiniz.

Tavuklu havuçlu pilav tarifi için instagram.com/yildiz_mutfakta ‘ya teşekkür ederiz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ