Tavuklu Kağıt Kebabı Tarifi

Tavuklu Kağıt Kebabı Tarifi

Tavuklu Kağıt Kebabı Tarifi için Malzemeler

  • 300 gram kuşbaşı doğranmış tavuk göğsü
  • 1 kabuğu soyulmuş küp küp doğranmış domates
  • 2 adet havuç küp küp doğranmış
  • 2 adet küp küp doğranmış patates
  • 1 adet yemeklik doğranmış soğan
  • 1 su bardağı bezelye (konserve)
  • 1 çay bardağı sıcak su
  • 1 yemek kaşığı biber salçası (tatlı)
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Kekik
Tavuklu Kağıt Kebabı Tarifi

Tavuklu Kağıt Kebabı Tarifi

Tavuklu Kağıt Kebabı Yapılışı

Bütün sebzeleri ve tavuğu malzeme listesinde belirtilen şekilde doğrayın.

Biraz sıvı yağ içinde soğanların rengi değişene kadar kavurun.

Kavrulan soğanların üzerine tavuk etlerini ekleyin ve karıştırarak sotelemeye devam edin.

Tavuklar suyunu bırakıp çekene kadar kavurun.

Daha sonra üzerine salça ve suyunu ekleyip kaynatın.

Kaynamaya başlayınca baharatlarını ve sebzelerini ekleyip suyu az kalana kadar kavurun.

Daha sonra yağlı kağıtların içine 4-5 yemek kaşığı kadar tavuklu harçtan koyup kare şeklinde sarın.

Bu şekilde fırın tepsisine dizin ve önceden ısıtılmış 190 derecede 25 dakika kadar pişirin.

Tavuklu kağıt kebabı tarifi için instagram.com/calikusu44 ‘e teşekkür ederiz.