Tepsi Pizzası Tarifi

Tepsi Pizzası Tarifi

Tepsi Pizzası Tarifi için Malzemeler

Hamuru için;

  • 2 adet yumurta
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 4 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Yarım paket yaş maya
  • 5-6 su bardağı un

Sosu için;

  • 3 yemek kaşığı ketçap
  • Yarım yemek kaşığı domates salçası
  • Zeytin yağı
  • Kekik
  • Karabiber

Üzeri için;

  • Sucuk
  • Biber
  • Domates
  • Kaşar rendesi
Tepsi Pizzası Tarifi

Tepsi Pizzası Tarifi

Tepsi Pizzası Yapılışı

Pizza hamuru için maya ve ılık sütü karıştırma kabı içine alıp karıştırın.

Maya eridikten sonra sırası ile yumurtaları, sıvı yağ, yoğurt ve toz şekeri ekleyin.

Malzemelerin hepsini kıvam alana kadar karıştırın.

Homojen kıvam alan karışımın içine 5 su bardağı kadar unu eleyerek ekleyin.

Cıvık hamur olduysa ekleme yapabilirsiniz.

Ele yapışmayan, yumuşak bir hamur oluşturun.

Hamuru mayalanması için üzerini streç film ile kaplayıp mayalanması için sıcak bir yerde bekletin.

Mayalanan hamuru yağlı kağıt serili fırın tepsisine yayın.

Sos malzemelerini bir kase içinde karıştırıp hamurun üzerine yayın.

Kaşar hariç diğer kullanmak istediğiniz malzemeleri hamurun üzerine yayın.

180 derecede 35-40 dakika kadar pişirin.

Sonra fırından çıkarıp bol miktarda kaşar rendesi serpin.

Yeniden fırına koyup peynirin erimesini sağlayın.

Sonrasında dilimleyip servis yapabilirsiniz.

Tepsi pizzası tarifi için instagram.com/umutsepetim ‘e teşekkür ederiz.