Tepsi Sini Kebabı Tarifi

Tepsi Sini Kebabı Tarifi
reklam

Tepsi Sini Kebabı Tarifi için Malzemeler

  • 400 gram kıyma
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 adet sarımsak
  • Biraz maydanoz
  • Yarım yemek kaşığı domates salçası
  • Yarım yemek kaşığı biber salçası
  • Karabiber
  • Tuz
  • Kimyon

Üzerine koymak için;

  • 4 adet yeşil biber
  • 4 adet kırmızı biber
  • Çeri domates

Altına koymak için;

  • Tepsiye göre 2-3 adet patates
Tepsi Sini Kebabı Tarifi

Tepsi Sini Kebabı Tarifi

Tepsi Sini Kebabı Yapılışı

Kebabın köftesi için soğan ve sarımsağı robottan geçirin.

Yoğurma kabı içine tüm köfte malzemeleri ile robottaki malzemeleri alın ve yoğurun.

Kıyma harcını streçleyin ve 2 saat buzdolabında bekletin.

Patatesleri soyun ve ince dilimler şeklinde kesin.

Hafif yağlı fırın tepsisinin dibine patates dilimlerini sıralayın.

Patateslerin üzerine de biraz yağ sürün ve 15 dakika kadar fırında pişirin.

Kıvam alan köfte harcını patateslerin üzerine yayın ve eliniz ile düzleyin.

En üste domates ve biberleri dizin.

Biraz yağ gezdirip yeniden fırına verin.

180 derecede üzeri kızarana kadar pişirin.

Tepsi sini kebabı tarifi için instagram.com/yildiz_mutfakta ‘ya teşekkür ederiz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ