Tepside Kumpir Tarifi

Tepside Kumpir Tarifi

Tepside Kumpir Tarifi için Malzemeler

  • 5-6 adet haşlanmış patates
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Biraz tuz

Üzeri için;

  • 1 küçük kase mısır
  • 1 küçük kase garnitür
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 adet kırmızı biber
  • Sucuk
  • Sosis
  • Kaşar dilimleri
Tepside Kumpir Tarifi

Tepside Kumpir Tarifi

Tepside Kumpir Yapılışı

Tepside kumpir için patatesleri haşlayın ve bir kase içine alın.

Çatal ya da farklı bir aparat ile ezip içine tereyağını ekleyin.

Tuz ilavesini yapıp güzelce karıştırın.

Biberleri ince ince doğrayın, sosisleri küçük dilimleyin.

Sucukları yuvarlak, kaşar peynirini dikdörtgen şeklinde dilimleyin.

Patatesli harcın yarısını uygun bir fırın kabı içine döküp düzleyin.

Üzerine kaşar peyniri dizip diğer kalan patates harcını ekleyin.

Yine düzleyin ve sırası ile sucuk, mısır, garnitür, sosis, biberi sıra halinde dizin.

15 dakika fırında pişirin ve çıkarıp üzerine kaşar dilimlerini ekleyip 2-3 dakika kadar pişirin.

Tepside kumpir tarifi için instagram.com/lezzeti_ask ‘a teşekkür ederiz.