Tost Makinesinde Patlıcan Sarma Tarifi

Tost Makinesinde Patlıcan Sarma Tarifi
reklam

Tost Makinesinde Patlıcan Sarma Tarifi için Malzemeler

  • 3 adet patlıcan
  • 300 gram kıyma
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1 adet yumurta
  • Sıvı yağ
  • 1,5 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı domates salçası

Üzeri için;

  • 1 adet domates
  • Yarım demet maydanoz
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
Tost Makinesinde Patlıcan Sarma Tarifi

Tost Makinesinde Patlıcan Sarma Tarifi

Tost Makinesinde Patlıcan Sarma Yapılışı

Tost makinesinde pratik patlıcan sarma için patlıcanları alacalı olarak soyun.

Şerit şeklinde kesin.

Patlıcanların hem önüne hem arkasına bir miktar sıvı yağ sürün.

Tost makinesinde önlü arkalı olarak pişirin.

Pişirirken tost makinesinin altına ve üzerine yağlı kağıt serin.

Biraz yumuşayınca kenarı alın.

Köfte harcı için tüm malzemeleri bir kap içinde karıştırın.

Hazırladığınız karışımdan biraz alıp patlıcanların üzerine koyun.

Sarın ve bir borcama sıralayın.

Tüm patlıcanları bu şekilde hazırlayın.

Sos için salça ve suyu karıştırıp borcam içine dökün.

Patlıcanların arasına domatesleri sıralayın, maydanozları kıyıp serpin.

Sıvı yağı ekleyip kısık ateşte ocakta pişirin.

Tost makinesinde patlıcan sarma tarifi için instagram.com/zeynebin_mutfagiii ‘na teşekkür ederiz.