Tulumbacı Tatlısı Tarifi

Tulumbacı Tatlısı Tarifi

Tulumbacı Tatlısı Tarifi için Malzemeler

  • 1 su bardağı tel şehriye
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 5,5 su bardağı süt
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 4 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 1 paket vanilya
  • 1 su bardağı fındık
  • 3 yemek kaşığı hindistan cevizi
Tulumbacı Tatlısı Tarifi

Tulumbacı Tatlısı Tarifi

Tulumbacı Tatlısı Yapılışı

Tatlının yapımı için tel şehriyeler ile tereyağını uygun büyüklükte bir tencere içinde sararıncaya kadar kavurun.

Başka bir yerde kase içinde süt, toz şeker, mısır nişastası ve vanilyayı çırpın.

Homojen kıvam alan malzemeleri kavrulan tel şehriyelerin içine yavaş yavaş ekleyin.

Tatlı kaynamaya başladığında içine fındıklarını ekleyip pişirmeye devam edin.

Muhallebi kıvamı alana kadar pişirmeye devam edin.

Tatlıyı dökmek için bir borcamı hafif ıslatın.

Pişen muhallebinin soğumasını sağlayın ve ılıyan tatlıyı borcam içine dökün.

Üzerine bolca hindistan cevizi serpin ve soğuması için buzdolabına kaldırın.

Tulumbacı tatlısı tarifi için instagram.com/ayselbostanci ‘ya teşekkür ederiz.