Üsküp Böreği Tarifi

  • 02 Haziran 2017
  • Üsküp Böreği Tarifi için yorumlar kapalı
Üsküp Böreği Tarifi

Üsküp Böreği Tarifi için Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 adet büyük kabak
  • 200 gram beyaz peynir
  • 1 çay bardağı kaşar rendesi
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 tutam dereotu
  • 3,5 su bardağı un
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • Tuz

Üzeri için;

  • 1 adet yumurtanın sarısı
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • Susam
Üsküp Böreği Tarifi

Üsküp Böreği Tarifi

Üsküp Böreği Yapılışı

Börek için ilk olarak kabağı rendeleyin.

Yumurtalardan bir tanesinin sarısını üzeri için ayırın, akını yoğurtma kabına koyun.

Diğer yumurtalar ve malzemelerin hepsini yoğurma kabı içine alın.

Malzemelerin hepsini karıştırın ve yağladığınız borcam ya da fırın tepsisine dökün.

Üzerine sürmek için yumurta sarısı ve 1 yemek kaşığı yoğurdu çırpın.

Karışımı bir fırça yardımı ile sürüp bol susam serpin.

175 derecede üzeri kızarana kadar pişirin.

Üsküp böreği tarifi için instagram.com/ayselbostanci ‘ya teşekkür ederiz.