Üzümlü Elmalı Kurabiye Tarifi

Üzümlü Elmalı Kurabiye Tarifi
reklam

Üzümlü Elmalı Kurabiye Tarifi için Malzemeler

  • 250 gram oda ısısında margarin
  • 3 su bardağı un
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1 adet limonun kabuk rendesi
  • 1 kahve fincanı pudra şekeri

İç malzemesi için;

  • 3 adet elma
  • 1 tatlı kaşığı toz tarçın
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 avuç dövülmüş ceviz
  • 1 çay bardağı kuru üzüm
Üzümlü Elmalı Kurabiye Tarifi

Üzümlü Elmalı Kurabiye Tarifi

reklam

Üzümlü Elmalı Kurabiye Yapılışı

Elmalı kurabiyenin iç harcı için ilk olarak elmaları soyun ve rendeleyin.

Rendelediğiniz elmaları ve diğer iç harç malzemelerini uygun büyüklükte bir tava içine alın.

Elma rendesi suyunu bırakıp yeniden çekene kadar pişirin.

Başka bir kap içinde kurabiye hamurunu hazırlamak için bütün malzemeleri karıştırın.

Unu yavaş yavaş ekleyin.

Ele yapışmayan, yumuşak bir hamur elde edin.

Elde ettiğiniz bu hamura şekil verin ve içine içine harçtan ekleyin.

Yağlı kağıt serili fırın tepsisine elmalı üzümlü kurabiyeleri dizin ve önceden ısıtılmış 175 derece fırında 20-25 dakika pişirin.

Pembeleşen kurabiyelerin üzerine fırından çıkar çıkmaz pudra şekeri serpin.

Üzümlü elmalı kurabiye tarifi için instagram.com/nerminin_enfes_mutfagi ‘na teşekkür ederiz.