Üzümlü Pastane Kurabiyesi Tarifi

Üzümlü Pastane Kurabiyesi Tarifi

Üzümlü Pastane Kurabiyesi Tarifi için Malzemeler

  • 200 gram oda sıcaklığında tereyağı
  • 2 adet yumurta (Birinin sarısı üzerine sürülecek)
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 3-3,5 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay bardağı ceviz
  • 1 adet limonun kabuk rendesi
  • 1 su bardağı kuru üzüm
Üzümlü Pastane Kurabiyesi Tarifi

Üzümlü Pastane Kurabiyesi Tarifi

Üzümlü Pastane Kurabiyesi Yapılışı

Kurabiyenin yapımı için yoğurma kabı içine üzüm, ceviz ve limon kabuğu rendesi hariç tüm malzemeleri alın.

Unu malzemelerin içine yavaş yavaş ekleyerek yumuşak bir hamur oluşturun.

Ele yapışmayan kıvamda bir hamur elde ettiğinizde kalan malzemeleri de ekleyip bir kere daha yoğurun.

Hamuru iki yağlı kağıt arasına koyun ve merdane ile açın.

Açılan hamuru büyük kare dilimler şeklinde kesin ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.

Üzerine yumurta sarısı sürün ve çatal ile çizik atın.

180 derecede üzeri kızarana kadar pişirin.

Eğer kurabiye üzerinde büyük parçalı üzümler olursa onları alabilirsiniz.

Üzümlü pastane kurabiyesi tarifi için instagram.com/pacikanin_mutfagi ‘na teşekkür ederiz.