Vanilyalı Pastane Çöreği Tarifi

Vanilyalı Pastane Çöreği Tarifi

Vanilyalı Pastane Çöreği Tarifi için Malzemeler

  • 3,5 su bardağı kadar un
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • Oda sıcaklığında 120 gram tereyağı
  • 2 adet yumurta
  • Bir fiske tuz
  • Yarım paket kabartma tozu
  • 1 paket yaş maya
  • 1 su bardağı süt

Vanilyalı muhallebi için;

  • Yarım litre süt
  • 4 yemek kaşığı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 2 adet yumurtanın sarısı
  • 1 paket vanilya şekeri
Vanilyalı Pastane Çöreği Tarifi

Vanilyalı Pastane Çöreği Tarifi

Vanilyalı Pastane Çöreği Yapılışı

Muhallebi için malzemelerin hepsini bir tencere içine alıp çırpıcı ile çırpın.

Karışan malzemeleri orta dereceli ateşte katılaşana kadar karıştırın.

1 dakika kadar kaynatın ve ocaktan alın.

Hamur için malzemelerin hepsini bir yoğurma kabı içine alın ve karıştırın.

Yumuşak bir hamur elde edip 20 dakika dinlendirin.

Süre sonunda hamuru 8 eşit parçaya bölün.

Her bir bezeyi yufka şeklinde açın ve aralarına un serperek 4 adet yufkayı üst üste koyun.

Bu şekilde yufkaları beraber açın.

Diğer 4 yufkayı da aynı şekilde açın ve 8 eşit parçaya bölün.

Her bir parçayı rulo şeklinde sarın ve ruloyu kıvırarak yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.

Orta kısmına biraz vanilyalı muhallebiden koyup istediğiniz her hangi bir malzeme ile süsleyebilirsiniz.

Çöreğin tepsi mayası için 30 dakika bekletin, 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirin.

Çörekler pişip soğuyunca 200 gram pudra şekeri ve 2 yemek kaşığı suyu karıştırıp çöreklerin üzerine süslemek için kullanabilirsiniz.

Şeker katılaşınca çörekleri servis yapabilirsiniz.

Vanilyalı pastane çöreği tarifi için instagram.com/atfirina ‘ya teşekkür ederiz.