Yağsız Poğaça Tarifi

Yağsız Poğaça Tarifi

Yağsız Poğaça Tarifi için Malzemeler

  • 1 tane yumurta
  • 1,5 su bardağı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3,5-4 su bardağı un

Üzeri için;

  • Çörek otu
  • Yumurta sarısı

İçi için;

  • Sucuk
  • Beyaz peynir
Yağsız Poğaça Tarifi

Yağsız Poğaça Tarifi

Yağsız Poğaça Yapılışı

İlk olarak yumurtanın beyazı ve sarısını ayırın.

Beyazı bir karıştırma kabına koyup yoğurt, şeker, tuz ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın.

Unu azar azar ilave edip ele yapışmayan bir hamur elde edin.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve elinizle biraz açın.

İçine istediğiniz iç harçtan ekleyip elinizle yuvarlayın.

Yağlı kağıt serili ya da yağladığınız bir fırın tepsisine poğaçaları dizin.

Üzerine yumurta sarısı sürüp biraz çörek otu serpin.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Yağsız poğaça tarifi için instagram.com/sutlumutfak ‘a teşekkür ederiz.