Yenidünya Kebabı Tarifi

  • 04 Haziran 2017
  • Yenidünya Kebabı Tarifi için yorumlar kapalı
Yenidünya Kebabı Tarifi

Yenidünya Kebabı Tarifi için Malzemeler

  • 500-600 gram kıyma (orta yağlı)
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Karabiber
  • Pul biber
  • 15-20 adet yenidünya (büyüklerinden seçin)
  • 6-8 adet arpacık soğan
  • 5-6 adet küçük dolmalık biber
  • 1 adet domates
Yenidünya Kebabı Tarifi

Yenidünya Kebabı Tarifi

Yenidünya Kebabı Yapılışı

Kıyma, tuz, karabiber ve pul biberi yoğurma kabı içinde karıştırın.

Yenidünyaların baş kısımlarını alıp bir çizik atın ve iç çekirdeğini çıkarın.

Soğanların kabuklarını soyun ve yanlarından bir çizik atın.

Biberleri ortalarından kesip çekirdeklerini çıkarın.

Sebzelerin ve yenidünyaların içine kıymalı harçtan koyun ve borcam ya da fırın tepsisine dizin.

Üzerlerine tuz serpip 180 derece fırında yaklaşık 180 derece pişirin.

Yenidünya kebabı tarifi için instagram.com/neff_el ‘e teşekkür ederiz.