Yeşillikli Patates Çorbası Tarifi

Yeşillikli Patates Çorbası Tarifi

Yeşillikli Patates Çorbası Tarifi için Gerekli Malzemeler

  • 3 adet orta boy patates
  • 1 adet orta boy soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tutam taze ıspanak
  • 1 tutam dereotu
  • 1 tutam dereotu
  • Sıcak su
  • Tuz

Yeşillikli Patates Çorbası Yapılışı

Tencereye tereyağını alarak eritin ve üzerine ince kıyılmış olan soğan ve sarımsağı ekleyerek pembeleşinceye kadar kavurun. Pembeleştikten sonra unu da ekleyerek 1 dakika daha kavurmaya devam edin. Patateslerin kabuklarını soyarak yıkayın ve küp küp doğrayın. Tencerenin içerisine patatesleri ekleyin ve pişirmeye devam edin. Patateslerin üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin. Patatesler piştikten sonra çorbayı blenderdan geçirin ve diğer malzemeleri içerisine ekleyerek 2 taşım kaynatın. Çorba kaynadıktan sonra ocaktan alın ve sıcak olarak servis edin.