Yıldız Tatlı Tarifi

Yıldız Tatlı Tarifi

Yıldız Tatlı Tarifi için Malzemeler

Hamuru için;

  • 125 gram tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • Yarım paket kabartma tozu
  • 2 adet yumurta
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 çay bardağı irmik
  • 500 gram un

İçi için;

  • 1 su bardağı ceviz içi

Şerbeti için;

  • 5 su bardağı su
  • 4 su bardağı toz şeker
  • 2 damla limon suyu
  • Varsa 1 adet tarçın çubuğu
Yıldız Tatlı Tarifi

Yıldız Tatlı Tarifi

Yıldız Tatlı Yapılışı

Tatlının hamuru için bütün malzemeleri karıştırın.

Yumuşak kıvamlı bir hamur elde edin.

Hamuru hazırladıktan sonra limon sıkacağının sıkma yerini streç film ile kaplayın.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve limon sıkacağının üzerine sarıp şekil verin.

Ortasına ceviz kırığı koyup altını kapatın.

Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin ve 180 derecede kızarana kadar pişirin.

Tatlının şerbeti için bütün malzemeleri uygun büyüklükte bir tencere içine ekleyin.

Kaynatarak pişirin.

Tatlı ılık, şerbet ılık olarak kek ile şerbeti buluşturun.

Tatlıyı 1 gece bekletin ve sonrasında üzerine hindistan cevizi serpip servis yapın.

Yıldız tatlı tarifi için instagram.com/atfirina ‘ya teşekkür ederiz.