Yoğurtlu Velibah Tarifi

  • 31 Mayıs 2017
  • Yoğurtlu Velibah Tarifi için yorumlar kapalı
Yoğurtlu Velibah Tarifi

Yoğurtlu Velibah Tarifi için Malzemeler

  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı su
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • Yarım tatlı kaşığı toz maya
  • Un
  • Tuz

Patatesli kısım için;

  • 2-3 adet patates
  • Kırmızı biber
  • Tuz

Sos için;

  • Sıvı yağ
  • Pul biber
  • Nane
Yoğurtlu Velibah Tarifi

Yoğurtlu Velibah Tarifi

Yoğurtlu Velibah Yapılışı

Patatesli iç için patatesleri haşlayın, soyun ve sıcakken ezin.

Üzerine tuz ve pul biber ekleyip güzelce karıştırın.

Limon büyüklüğünde toplar hazırlayıp bir kenarda bekletin.

Hamur için gereken malzemeleri yoğurma kabına alın.

Ele yapışmayan, yumuşak bir hamur elde edin ve mandalina büyüklüğünde parçalar koparın.

Bezeleri elinizle açıp içine top patateslerden koyup kapatın.

Tüm bezeleri bu şekilde hazırlayın ve ince şekilde açın.

Yapışmaz tavada önlü arkalı pişirip kare şekilde dilimleyin.

Sos için yağda biraz pul biber ve nane kızdırın.

Velibahların üzerine yoğurt döküp onun üzerine de sos gezdirin.

Sıcak olarak servis yapabilirsiniz.

Yoğurtlu velibah tarifi için instagram.com/lezzeti_ask ‘a teşekkür ederiz.