Yufkadan Kolay Gözleme Tarifi

Yufkadan Kolay Gözleme Tarifi

Yufkadan Kolay Gözleme Tarifi için Malzemeler

  • 2 adet hazır yufka
  • 8 yemek kaşığı zeytin yağı
  • 4 yemek kaşığı su

İç malzemesi için;

  • Yeterli miktarda beyaz peynir
  • İsteğe bağlı maydanoz
Yufkadan Kolay Gözleme Tarifi

Yufkadan Kolay Gözleme Tarifi

Yufkadan Kolay Gözleme Yapılışı

Yufkadan gözleme yapımı için ilk olarak yağ ile suyu bir kase içinde karıştırın.

Yufkayı düz bir zemin üzerine serin ve ortadan ikiye kesin.

Tek parçasının her yerine bol miktarda sulu karışımdan döküp sürün.

Bol miktarda iç harçtan ekleyip yanlarından kapatın.

Peynirli, patatesli ya da istediğiniz başka bir iç harç kullanabilirsiniz.

Kişi sayısına göre yufkaları ve iç harcı bitirin.

Yapışmaz bir tava içine biraz tereyağı, biraz da sıvı yağ koyup ısıtın.

Hazırladığınız gözlemeleri bu tavada önlü, arkalı olarak pişirin.

Yufkadan kolay gözleme tarifi için instagram.com/cihan.koca ‘ya teşekkür ederiz.