Zeytinli Kaşarlı Çiçek Poğaça Tarifi

Zeytinli Kaşarlı Çiçek Poğaça Tarifi

Zeytinli Kaşarlı Çiçek Poğaça Tarifi için Malzemeler

Hamuru için;

  • 2 su bardağı süt
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket instant maya
  • 1 adet yumurta
  • 5-6 su bardağı un

İç Malzemesi için;

  • Siyah zeytin
  • Yeşil zeytin
  • Domates
  • Yeşil biber
  • Kapya biberi
Zeytinli Kaşarlı Çiçek Poğaça Tarifi

Zeytinli Kaşarlı Çiçek Poğaça Tarifi

Zeytinli Kaşarlı Çiçek Poğaça Yapılışı

Hamur için ılık süt ile mayayı karıştırın.

Oluşan karışımın içine sıvı malzemelerin hepsini koyup karıştırın.

Karışan malzemelerin içine kalan malzemeleri de ekleyin.

Unu yavaş yavaş ekleyin ve kıvamını alana kadar yoğurun.

1 saat mayalandırın.

Kullanmak istediğiniz malzemeleri küçük şekilde doğrayın.

Hamuru eliniz ile yuvarlak beze şekline getirin.

Üzerine temiz bir çay bardağı ile bastırın ve kenarlarını keserek yaprak şekli verin.

Orta kısmına iç malzemeleri ekleyin.

En üste kaşar rendesi koyun.

Poğaça hamurunun üzerine yumurta sarısı sürün.

200 derecede kızarana kadar pişirin.

Zeytinli kaşarlı çiçek poğaça tarifi için instagram.com/yemek_askim ‘a teşekkür ederiz.