Zeytinli Peynirli Çiçek Poğaça Tarifi

Zeytinli Peynirli Çiçek Poğaça Tarifi

Zeytinli Peynirli Çiçek Poğaça Tarifi için Malzemeler

  • 125 gram tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 1 paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un

Üzeri için;

  • Galeta unu
  • Zeytin
  • Peynir
Zeytinli Peynirli Çiçek Poğaça Tarifi

Zeytinli Peynirli Çiçek Poğaça Tarifi

Zeytinli Peynirli Çiçek Poğaça Yapılışı

Poğaça için yoğurma kabına un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeleri alın.

Malzemelerin hepsini karıştırın ve homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.

Homojen karışımın içine kabartma tozu ve ununu ekleyip yoğurmaya başlayın.

Yumuşak bir hamur elde ettiğinizde ceviz büyüklüğünde parçalar koparın.

Elinizle yuvarlayın, arasına biraz beyaz peynir koyup kapatın.

Poğaça hamurunun kenarlarından makas ile kesip çiçek şekli verin.

Poğaçayı önce bir kase suyun içine batırın, sonrasında galeta ununa bulayın.

Yağlı kağıt serili fırın tepsisine poğaçaları dizin.

Ortasına çekirdeği çıkarılmış yarım zeytin yerleştirin.

180 derece fırında kızarana kadar pişirin.

Zeytinli peynirli çiçek poğaça tarifi için instagram.com/umutsepetim ‘e teşekkür ederiz.